Frisches Kalb- und Schweinefleisch gewolft, im Kutter zu Brät verarbeitet und mit frischer Petersilie und Gewürzen fein abgeschmeckt. Anschließend in Naturdärme gefüllt, gebrüht, abgekühlt und sogleich schockgefrostet. So behalten sie ihr frisches Aroma bis zum Verzehr!